产品名称 |
柴鸡苗 |
面向地区 |
全国 |
四川柴鸡肉质细嫩，汤汁清爽，比较适合炖汤和清蒸烹调；安徽柴鸡肉质紧实，汤汁鲜美，比较适合烧烤和煎炸；湖南柴鸡体型大，肉质鲜美，滋味浓郁，比较适合煨炖和烤烧；广西柴鸡肉质松软，汤汁清香，比较适合清蒸、拔丝和炸等烹调方式。
总的来说，要想买到好柴鸡，除了要选择正规养殖场出品，还要根据自己的口味和烹调需要，选择合适的品种，才能买到满意的柴鸡。
柴鸡是农村饲养的一种鸡，又称笨鸡、土鸡。它的生长量很小，遗传性能非常稳定，对环境的适应能力很强。平均5个月就能放出来。此外，柴鸡外形，头尾会向上翘起，羽毛丰富而紧实。繁殖时应选在地势高燥、远离污染和牧场的林地。
柴鸡的饲养方法柴鸡主要采用散养的方法。每天早上、中午、下午、晚上喂四次。在食槽中加入1/3的食物，食用40分钟为宜。可以用蛋糕饲料喂它。吃完后清洗食槽，避免霉变和细菌滋生。
